Preparación En una olla, calentar un poco de aceite de oliva. Añadir el chorizo cortado en rodajas y cocinar hasta que esté ligeramente dorado. Agregar la cebolla, el pimiento rojo y el ajo picados. Añadir el tomate triturado y cocinar por unos minutos. Agregar las alubias rojas de bote previamente lavadas y escurridas. Esun guiso contundente ideal para sobrellevar los inviernos del norte de España, lugar de donde procede esta legumbre con altas propiedades antioxidantes. Y si no eres de La Rioja o el País Vasco, no te alubiasrojas #chorizo #legumbres #recetas #quedateencasa #conmigoUnas alubias rojas con chorizo y verduras riquísimas en tan sólo 30 minutos.Te invito a que Salteatodo durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente. A continuación, corta la oreja de cerdo y el chorizo en trozos pequeños y añádelos a la sartén. Saltea durante unos minutos más hasta que estén dorados. Por último, añade las judías blancas cocidas a la sartén y saltea todo junto durante unos minutos más. 20recetas caseras de alubias de bote con tomate y bacon compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Ensalada fácil de judías y muchas más. Paracocinar un plato de cuchara contundente, lleno de sabor y nutrientes, esta receta de alubias rojas con chorizo es ideal. 100 gr de panceta; 100 gr de morcilla; 1 hoja de laurel; Paso1: selecciona y lava tus alubias. Antes de remojar tus alubias, asegúrate de seleccionar solamente las semillas secas y libres de impurezas. Luego, lávalas bajo agua fría corriente para quitarles cualquier suciedad o residuo. Paso 2: remoja tus alubias. Coloca tus alubias en un recipiente grande y cúbrelos con agua fría. Lasalubias rojas deben ser remojadas en agua fría durante al menos 8 horas antes de cocinarlas. Una vez remojadas, se colocan en una olla con agua y se cocinan durante al menos 1 hora y media hasta que queden suaves. Se pueden sazonar con sal, pimienta y especias al gusto. ¡Ha sido genial compartir estas recetas contigo! .

alubias rojas de bote con chorizo y morcilla